Cuptor profesional gastronomic
Model pe gaz
Structura camera inox
Cuptor model 10 GazMD pro
Capacitate 10 tavi GN1/1
Cuptor programabil
PANOU COMENZI TOUCH SCREEN
CARACTERISTICI PANOU
Usa deschidere laterala
Usa cu geam dublu inspectionabil
Usa cu deschidere dublu click
Horn evacuare rapida aburi coacere
Ventilatoare cu inversor de sens pentru uniformizarea coacerii
Umidificatorul injectie directa
Distanta intre tavi 60 mm
Tensiune alimentare 230v 0,8KW
Putere instalata totala 17kw GAZ
Dimensiuni 940x820x1100h mm
COMENZI PANOU TOUCH SCREEN
1.Horn evacuare rapida
2.Coacere convectie
3.Coacere vapor super
4.Coacere vapor termostatic
5.Dispey si comanda cantitate vapor
6.Disley si comanda temperatura 0-250 C
7.Displey si comanda timer/displey sonda de temperatura
8.Meniu tehnic
9.Meniu retete
10.Ceas
11.Manopola rotativa
12.Lampa interna
13.Start/Stop coacere
14.Racire automatica
15.Sonda de temperatura
16.Regenerare
17.Spalare automatica
18.Intrerupator general
19.port USB
ALTE FUNCTII
Coacere diferita
Preincalzire automata
Coacere delta T
Memorizare date
5 limbi internazionale
PRODUCTIE ITALIA